山梨県が誇る「甲州牛」を、しゃぶしゃぶ・せいろ蒸し・握り寿司など、様々な調理法でお召し上がり頂ける懐石料理をご用意。貸切風呂・アロマトリートメント・指圧マッサージなどのリラクゼーション施設も充実しています。